OfenPerle

Zum 18ten Geburstag unseres Nachbarn durfte ich diese zwei stöckige Torte kreiren. Die Böden der ersten Torte waren aus einem saftigen Schokoladenkuchen und mit Schokomousse und Knusperperlen gefüllt. Eingestrichen mit dunkler Schokoladenganache und ausdekoriert mit Fondant. Die zweiten Böden waren aus einem Zitronenkuchen mit einer Frischkäse Sahne Creme und heller

Diese Trikot Torte mit dem Logo des FC Therwil bestand aus einem grossen quadratischen Schokoladenkuchen den ich dann zurecht geschnitten habe. Er war mit Schokoladenmousse und Knusperperlen gefüllt und mit einer dunklen Schokoladenganache eingestrichen und ausdekoriert mit Fondant (Massa Ticino).

Mein Sohn mag keine Torten mit viel Füllung. Deshalb habe ich dieses Jahr nur einen Schokoladenkuchen gebacken und mit Oreos und Süssigkeiten dekoriert. Viel mehr ist dazu nicht zu sagen.

Das Thema für den Geburtstag meiner Tochter stand schon lange bekannt. Sie wünschte sich schon von klein auf mit 11 Jahren mit ihrem Papi nach Paris zu gehen und somit war es für mich relativ klar wie die Torte aussehen soll. Sie wünscht sich seit Jahren immer einen Zitronenkuchen den

Diese gruselige Halloween Torte war eine Schokoladentorte mit Schokoladenmousse und Knusperstreuseln gefüllt und eingestrichen mit Schokoladenganache und mit Massa Ticino Fondant eingedeckt. Den Totenkopf habe ich aus einer RiceKrisps Marshmallow Masse hergestellt und ebenfalls mit Ganache eingestrichen und mit Fondant überzogen. Das Blut war eine rot eingefärbte Drip Glasur. Dekoration

Ich koche zwischendurch in einer Pfarrei für den Mittagstisch. Zum Jubiläumsessen durfte ich das Dessert resp. eine Torte machen. Passend zum Thema habe ich ein Küchenbrett mit einem Spaghetti Topf und diversen Gemüsen kreirt. Der eigentliche Inhalt der Torte war auch ein klassischer saftiger Schokoladenkuchen gefüllt mit Schokomousse und in

Einem kleinen 4 jährigem Jungen habe ich mit dieser Spiderman Torte eine riesen Freude gemacht. Saftiger Schokoladenkuchen gefüllt mit Schoko Mousse und einem Rice Krisps Schokoboden. Die Torte ist mit einer dunklen Schokoladen Ganache eingestrichen und mit Fondant (Massa Ticino) eingedeckt. Auch die ganzen Modellierarbeiten sind aus Massa Ticino.

Eine tolle Torte mit viel Schokolade. Ich habe Schokoladenböden gebacken und mit einer Nutella Buttercreme befüllt und auch eingestrichen. Sehr süss und schokoladig. Mmmhh! Ausdekoriert mit weissem Fondant. Das Juve Logo habe ich mit einer selbstgebastelten Schablone und Lebensmittelfarbe aufgetragen.

Diese Torte war für einen kleinen Harry Potter Fan zum Geburtstag. Die Torte habe ich mit Schokoladenböden und wenig Schokoladen Ganache gefüllt, geschichtet und mit dunkler Ganache eingestrichen und mit Fondant ausdekoriert. Die Dekorelemente sind ebenfalls aus Fondant. Die Türme sind aus runden Schokoladenbiscuit gestapelt, eingestrichen und mit Fondant dekoriert

Meine Schwester forderte mich heraus. Ich durfte für Ihren liebsten eine Mini Cooper Torte machen. Nicht ganz leicht….. also definitiv eine Challenge. Mein Mann war so lieb und hat mir Massstabgetreu eine Vorlage eines Mini Cooper gemacht. Als Grundlage habe ich einen Mandelbiscuit genommen. Vorgeschichtet ohne Füllung habe ich die