Für den Sohn meiner Freundin durfte ich eine 1. Kommunion Torte machen. Als Tortenböden habe ich wieder ganz klassisch meine White Sacher Böden gemacht. Die Füllung dazu war eine feine Himbeer Frischkäsecreme mit frischen Himbeeren. Eingestrichen wurde sie mit einer weissen Schokoladen Ganache. Die Dekoration bestand aus Fondant.
