Diese Torte war für einen kleinen Harry Potter Fan zum Geburtstag. Die Torte habe ich mit Schokoladenböden und wenig Schokoladen Ganache gefüllt, geschichtet und mit dunkler Ganache eingestrichen und mit Fondant ausdekoriert. Die Dekorelemente sind ebenfalls aus Fondant. Die Türme sind aus runden Schokoladenbiscuit gestapelt, eingestrichen und mit Fondant dekoriert und mit Lebensmittelfarben bemalt. Die Burg habe ich aus Knoppers gemacht, ebenfalls eingestrichen und mit Fondant ausdekoriert.
