Zum 18ten Geburstag unseres Nachbarn durfte ich diese zwei stöckige Torte kreiren. Die Böden der ersten Torte waren aus einem saftigen Schokoladenkuchen und mit Schokomousse und Knusperperlen gefüllt. Eingestrichen mit dunkler Schokoladenganache und ausdekoriert mit Fondant. Die zweiten Böden waren aus einem Zitronenkuchen mit einer Frischkäse Sahne Creme und heller resp. weisser Schokoladenganache eingestrichen und mit Fondant ausdekoriert.
