OfenPerle

Pokemon

Für einen Pokemon Fan durfte ich diese Sujet Torte kreiren. Ich habe dazu zweimal einen Zitronenkuchen gebacken und jeweils zu 3 Böden zurecht geschnitten. Die Füllung zum Schichten war eine Zitronen Frischkäse Creme. Die Torte war geschmacklich sehr fein und leicht zitronig und nicht übertrieben süss. Die Torte habe ich mit einer weissen Schokoladen Ganache eingestrichen und mit einem eingefärbten Drip überzogen. Die Figur Pikachu und die Schriftzüge habe ich mit Modellierfondant (mit wenig CMC Pulver) modelliert. Die ganze Dekoration bestand aus diversen Süssigkeiten.