Diese Trikot Torte mit dem Logo des FC Therwil bestand aus einem grossen quadratischen Schokoladenkuchen den ich dann zurecht geschnitten habe. Er war mit Schokoladenmousse und Knusperperlen gefüllt und mit einer dunklen Schokoladenganache eingestrichen und ausdekoriert mit Fondant (Massa Ticino).
